Himmlische Weihnachtsplätzchen... ... selbst gemachtin der Festtagsküche
Lesezeit: 1 Minuten
Frisch duftende Plätzchen und Pralinen gehören in der Weihnachtszeit auf jede Kaffeetafel. Agnes Stockmann hat zu den Feiertagen sechs Rezepte für den Gabenteller zusammengestellt.
Zimt, Schokolade und Marzipan: Die Zutaten der Weihnachtsbäckerei verströmen im Haus ein ganz besonderes Aroma. Backen ist Familienzeit und eine Tradition, die auf vielen Bauernhöfen einfach zur Adventszeit dazu gehört. Und es stimmt, selbst gemachte Dominosteine (Rezept unten) schmecken besser als gekaufte. Auch moderne Rezepte wie das Shortbread (Rezept rechts) oder die Cranberry-Schoko-Würfel (Rezept Seite 124) füllen jetzt die weihnachtlichen Keksdosen.
Doch Plätzchen passen nicht nur zur Kaffeetafel. Die Ingwer-Stäbchen auf Seite 124 schmecken auch sehr gut zu Glühwein, Punsch oder Met.
Doch die Zeit zum Backen kann vor Weihnachten auch knapp sein. Wer die Vorräte für den Adventskaffee schnell auffüllen möchte, kann die Beeren- Nuss-Kekse und Aprikosen-Streifen auf Seite 125 gleich blechweise zubereiten.
Wir wünschen viel Spaß beim Backen und Verzieren!
katharina.meusener@topagrar.com
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Frisch duftende Plätzchen und Pralinen gehören in der Weihnachtszeit auf jede Kaffeetafel. Agnes Stockmann hat zu den Feiertagen sechs Rezepte für den Gabenteller zusammengestellt.
Zimt, Schokolade und Marzipan: Die Zutaten der Weihnachtsbäckerei verströmen im Haus ein ganz besonderes Aroma. Backen ist Familienzeit und eine Tradition, die auf vielen Bauernhöfen einfach zur Adventszeit dazu gehört. Und es stimmt, selbst gemachte Dominosteine (Rezept unten) schmecken besser als gekaufte. Auch moderne Rezepte wie das Shortbread (Rezept rechts) oder die Cranberry-Schoko-Würfel (Rezept Seite 124) füllen jetzt die weihnachtlichen Keksdosen.
Doch Plätzchen passen nicht nur zur Kaffeetafel. Die Ingwer-Stäbchen auf Seite 124 schmecken auch sehr gut zu Glühwein, Punsch oder Met.
Doch die Zeit zum Backen kann vor Weihnachten auch knapp sein. Wer die Vorräte für den Adventskaffee schnell auffüllen möchte, kann die Beeren- Nuss-Kekse und Aprikosen-Streifen auf Seite 125 gleich blechweise zubereiten.
