- Obst und Gemüse frisch verbrauchen, statt es lange zu lagern. Sonst auf TK-Ware zurückgreifen.
- Einen Saisonkalender am Kühlschrank anbringen, damit man auch Kohlrabi, Bohnen, Salat und Co. im Blick behält.
- Einen Wocheneinkauf erledigen, statt mehrmals pro Woche für kleinere Besorgungen loszufahren.
- Weniger Nahrungsmittel wegwerfen oder verderben lassen.
- Möglichst unverpacktes und unverarbeitetes Obst und Gemüse kaufen: Je leichter die Verpackung und je weniger Convenience, desto besser für die Umwelt.
- Die Gartenlust neu entdecken und mit Kindern oder Enkeln einen eigenen Nutzgarten anlegen.
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