Unsere Autorin und Bäuerin von einem Ackerbaubetrieb mit Schweinemast in Enheim in Unterfranken ist erfahrene Köchin. Ihr Ehemann, die drei Kinder und Enkelkinder sind aber nicht die einzigen, die von ihrer Erfahrung profitieren. Als Hauswirtschafts­leiterin ist sie auch für das leibliche Wohl der Mitarbeiter und Besucher im Fachzentrum für Geflügel in Kitzingen verantwortlich. Zudem bietet die 51-Jährige Kochkurse an.