Neuer Geschmack mit Mehl aus Ölsaaten Plus

Experimentierfreudige Köche und Bäcker finden im Handel aktuell viele typische Ölsaaten als Mehl. Sonnenblumenmehl, Hanfmehl und Co. werden aus entölten Kernen gewonnen. Der Proteingehalt des Mehls ist hoch, der Kohlenhydratanteil niedrig.

Egal ob herzhaftes Brot und...

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