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Stilllegung 2024 Agrardiesel-Debatte Bürokratieabbau

Aus dem Heft

Praktische Tipps

Lesezeit: 1 Minuten

Wussten Sie’s schon? Wenn man für ungewohnt viele oder wenige Personen kocht, dann ist „eine Handvoll“ immer ein gutes Maß, um Portionsmengen zu bestimmen. Zudem finden Sie im Buch eine Tabelle zu Portionsgrößen und Informationen zu Rüstverlusten. Auch Tipps für die Menüplanung und Vorschläge für den eigenen Arbeits-bereich in der Küche sind im Buch reichlich vorhanden.


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