Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf

Ein Gericht, das die Seele wärmt, muss nicht kompliziert sein. Jetzt im Winter sind Kohl und Kartoffeln immer eine gute Kombination.

Für 4 bis 6 Portionen

1 kg Kartoffeln

1 Kopf Spitzkohl (ca. 600 g)

2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen

200 g Käse, z.B. Gouda

2 EL Öl, 500 g Hackfleisch

2 EL Tomatenmark

½ TL, Basilikum, ½ TL Oregano

Salz und Pfeffer

200 ml Sahne

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Im...