Ein Lunchpaket für lange Tage ist beliebt. Wie kann man das Essen gut verpacken?
Manche Bäuerin schwört auf Vorratsdosen: „Wir verpacken die gefüllten Vorratsdosen in kleine Kühltaschen, damit das Essen frisch bleibt. Abends bringt jeder Fahrer seine Tasche zurück und wir spülen alles für den nächsten Tag“, sagt Christine Freudenstein.
Andere bemängeln dagegen, dass die Dosen nicht immer zurückkommen. Dort haben sich stabile Papiertüten bewährt, die die ganze Tagesration fassen. Alles bleibt zusammen, ist vor Dreck geschützt und der Müll wird am Ende des Tages entsorgt. Belegte Brötchen lagern gut getrennt in Butterbrottüten oder -papier.
Für den Kaffee zum Mitnehmen haben viele Bäuerinnen Einweg-Pappbecher mit Deckel vorrätig. Sie schützen vor Auslaufen, halten den Kaffee aber nicht allzu lange warm. Auf die Dauer gehen sie zudem ins Geld und verursachen viel Müll. Deshalb spendieren manche Betriebe den Helfern einen eigenen Thermobecher aus Edelstahl. Diesen kann man auch mit Vornamen personalisieren lassen.
Hinweis:
Bitte aktivieren Sie Javascipt in Ihrem Browser, um diese Seite optimal nutzen zu können
Zum Lesen dieses Artikels benötigen Sie ein top agrar Abonnement
Ein Lunchpaket für lange Tage ist beliebt. Wie kann man das Essen gut verpacken?
Manche Bäuerin schwört auf Vorratsdosen: „Wir verpacken die gefüllten Vorratsdosen in kleine Kühltaschen, damit das Essen frisch bleibt. Abends bringt jeder Fahrer seine Tasche zurück und wir spülen alles für den nächsten Tag“, sagt Christine Freudenstein.
Andere bemängeln dagegen, dass die Dosen nicht immer zurückkommen. Dort haben sich stabile Papiertüten bewährt, die die ganze Tagesration fassen. Alles bleibt zusammen, ist vor Dreck geschützt und der Müll wird am Ende des Tages entsorgt. Belegte Brötchen lagern gut getrennt in Butterbrottüten oder -papier.
Für den Kaffee zum Mitnehmen haben viele Bäuerinnen Einweg-Pappbecher mit Deckel vorrätig. Sie schützen vor Auslaufen, halten den Kaffee aber nicht allzu lange warm. Auf die Dauer gehen sie zudem ins Geld und verursachen viel Müll. Deshalb spendieren manche Betriebe den Helfern einen eigenen Thermobecher aus Edelstahl. Diesen kann man auch mit Vornamen personalisieren lassen.