Pikante Kuchen

Tomaten-Wirsing-Quiche

vor von Stefani Schulze Langenhorst

Quiche, Flammkuchen oder auch Zwiebelkuchen sind jetzt im Herbst richtig lecker.

Birnentorte

Birne-Helene-Torte

vor von Petra Kusemann aus Behren-Lübchin

Aus Birnen, Zartbitterkuvertüre und Sahneschicht entsteht dieser leckere Tortentraum.

Pilze

Spätzlepfanne mit Champignons

vor von Christiane Graskemper aus Anröchte

Wenn es mittags mal schnell gehen muss, ist die Spätzlepfanne eine gute Wahl.

Ohne Backen

Apfeltorte mit Cornflakesboden

vor von Agnes Winkelmeier aus Eslohe

Diese Apfeltorte mit Puddingfüllung und Sahneschicht ist eine reine Gaumenfreude.

Kürbiszeit

Herbstsalat

vor von Vera und Julia Schlotmann

Walnüsse machen diesen Salat mit Kürbis schön knackig.

Kinderküche

One-Pot-Pasta

vor

Wenn du schnell und ohne viel Aufwand kochen möchtest, sind "One-Pot-Gerichte" eine super Idee. Das ist ein Trend aus Amerika. "One Pot" bedeutet "ein Topf".

Kürbiszeit

Süßsauer eingelegter Kürbis

vor von Margret Schlotmann

Die eingelegten Kürbisse kann man als Gemüsebeilage reichen oder einfach zu einem Butterbrot essen.

Kürbiszeit

Kürbis-Kräuter-Spätzle-Pfanne

vor von Julia und Vera Schlotmann

Kürbisgerichte haben jetzt Hochsaison. In diese Pfanne kommen selbst gemachte Spätzle aus Kürbismus, außerdem frisches Gemüse und Kräuter.

Kürbiszeit

Kürbis-Tomaten-Suppe

vor von Julia und Vera Schlotmann

Kürbissuppe gehört zu den Klassikern der Herbstküche.

Kürbiszeit

Kürbisflammkuchen

vor von Vera und Julia Schlotmann

Kürbisse sind die Gemüse-Stars des Herbstes. Bei diesem Flammkuchen wird der Hefeteig mit einer Schmand-Mischung sowie Kürbis- und Apfelscheiben belegt.