Stoffstrombilanz: Jetzt mit Wahlmöglichkeit

Mastschweine
Beim Verkauf von Mastschweinen verlassen den Betrieb Nährstoffe. Das muss in der Stoffstrombilanz angegeben werden.
Bild: top agrar

Schweinehalter können bei der Erstellung der Stoffstrombilanz ab Januar 2018 zwischen zwei Varianten wählen. Welcher Weg rechnet sich für Veredler besser? 

Nun ist es amtlich: Ab dem 1. Januar 2018