Die Landwirte werden auf den Kosten der erhöhten Standards sitzen bleiben. Grund ist der Anfangsfehler des neuen Standards: Es sind verpflichtende Standard-ergänzungen und keine Add-Ons, also freiwillige zusätzliche Kriterien. Doch wer sollte für Standardware mehr bezahlen? Nur für den Marktzugang die Standards freiwillig zu erhöhen, ist eine ziemlich fragwürdige Strategie, weil die Abnehmer kaum vergleichbare Ware im Ausland kaufen können. Solange die Macher des Standards diese Grundsätze nicht verstehen, kommen die Erzeuger nicht weiter.

Erwin Schmidbauer, 92280 Kastl, Bayern