Deutsche Landwirtschaft ist Nummer eins in Sachen Nachhaltigkeit

Die deutsche Landwirtschaft ist in Sachen Nachhaltigkeit Vorreiter. Zu diesem Ergebnis kommt der Food Sustainability Index 2016 (FSI). Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) dazu mitteilt, wurden in der Analyse 25 Länder in den Bereichen Landwirtschaft, Ernährung und Lebensmittelverschwendung getestet.

Die deutsche Landwirtschaft ist in Sachen Nachhaltigkeit Vorreiter. Zu diesem Ergebnis kommt der Food Sustainability Index 2016 (FSI). Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) dazu mitteilt, wurden in der Analyse 25 Länder in den Bereichen Landwirtschaft, Ernährung und Lebensmittelverschwendung getestet. Deutschland erzielte im Bereich nachhaltige Landwirtschaft das beste Ergebnis.

In die Erstellung des Indexes flossen nach RLV-Angaben verschiedene Indikatoren mit ein. Von Wassermanagement, Landnutzung und Produktivität bis hin zu Auswirkungen auf die Atmosphäre. Deutschland habe sich hierbei im Vergleich mit den anderen Ländern durchsetzen können, insbesondere aufgrund der Ergebnisse beim Wasserverbrauch und dem Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden.

Laut dem Bauernverband ist das ein sehr erfreuliches Ergebnis, das zeige, dass sich Innovationen und die ständige Selbstverbesserung auszahlen. Dank der heutigen Präzisionslandwirtschaft könnten Flächen immer effektiver genutzt und Dünger gespart werden, ohne geringere Erträge in Kauf nehmen zu müssen. Gerade angesichts der weltweiten Flächenknappheit, sei dies ein Erfolg, auf den die deutsche Landwirtschaft stolz sein kann, so der RLV. Nachholbedarf bestehe allerdings in den Bereichen Ernährung und Lebensmittelverschwendung, hier liegt Deutschland im Mittelfeld.

Entwickelt wurde der FSI von der Economist Intelligence Unit (EIU) und der Barilla Center for Food and Nutrition Foundation (BCFN). In die Untersuchung einbezogen werden die G-20-Länder, plus fünf weitere. Ziel des Projektes ist es, auf den Wert von Lebensmitteln und den Einfluss ihrer Erzeugung auf Klima und Gesundheit  in der  heutigen Zeit aufmerksam zu machen.

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Artikel geschrieben von

Alfons Deter

Redakteur top agrar Online

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