Die EU verfügt über eines der besten Überwachungssysteme für Lebensmittel, schreibt der Europäische Rechnungshof (EuRH) in einem Sonderbericht. "Der Hof stellt fest, dass das Modell der Lebensmittelsicherheit der EU auf einer soliden Grundlage basiert und weltweit beachtet wird", heißt es laut aiz.info darin.

Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) genießen die Bürger in Europa das höchste Maß an Lebensmittelsicherheit weltweit, führen die Autoren aus. Die Stärke des von der EU angewandten Modells der Lebensmittelsicherheit überzeuge laut EuRH durch eine Risikobewertung von ausgelagerten Behörden, die unabhängig von der Politik blieben. Zudem würden die Chemikalien bewertet, bevor sie in der Lebensmittelkette eingesetzt werden.



Schwächen sieht der EuRH dagegen beim Import. Hinsichtlich der Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln sollte die EU-Kommission darlegen, welche Maßnahmen sie ergreifen wird, um das gleiche Maß an Sicherheit bei in der EU erzeugten und bei importierten Lebensmitteln aufrechtzuerhalten. Zudem sollten sich die Behörden der EU-Mitgliedstaaten stärker auf die vom Privatsektor durchgeführten Kontrollen stützen, um die zahlreichen strengen Vorschriften auch einhalten und prüfen zu können.