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Kritik an ARD-Themenwoche Ernährung

Die vergangene Themenwoche "Essen ist Leben" in der ARD hat nach Ansicht des DBV ihr Ziel, Verbraucher aufzuklären, verfehlt. Wie der Verband gestern erklärte, sollte der Verbraucher laut Ankündigung eigentlich alles über gesunde Ernährung, den Ursprung und die Herstellung der Lebensmittel erfahren.

Lesezeit: 2 Minuten

Die vergangene Themenwoche "Essen ist Leben" in der ARD hat nach Ansicht des DBV ihr Ziel, Verbraucher aufzuklären, verfehlt. Wie der Verband gestern erklärte, sollte der Verbraucher laut Ankündigung eigentlich alles über gesunde Ernährung, den Ursprung und die Herstellung der Lebensmittel erfahren. Herausgekommen sei ein schwer verdauliches Gemisch von unterschiedlichen TV-Formaten mit häufig mangelhafter Sachinformation für den Zuschauer. Allzu häufig gab es nach DBV-Einschätzung in den Sendungen Vorurteile über die Land- und Ernährungswirtschaft, einseitig überhöhte Ernährungsempfehlungen und eine Skandalisierung der Fleisch- und Ernährungsbranche. Die Film- und Talkbeiträge zur modernen Tierhaltung, zu ernährungsphysiologischen Vorteilen des Fleischkonsums und zur Lebensmittelkennzeichnung zeigten in aller Regel weniger die Realität und ließen die überaus positiven Entwicklungen der vergangenen Jahre außen vor. Die Fortschritte bei der Tierhaltung, beim Tierschutz, beim Stallbau und der Hygiene, bei der Lebensmittelkontrolle oder beim Wandel der Verbrauchergewohnheiten bei Einkauf und Konsum fanden kaum Berücksichtigung in den ARD-Beiträgen. Ohne im Detail sprachlich und inhaltlich solcher Kritik nachzugehen und aufzuarbeiten, war oft von der "Industrialisierung" der "bösen, anonymen" Land- und Ernährungswirtschaft die Rede, kritisiert der Bauernverband. Zwar wurden zu Recht Bedeutung und Vorteile regionaler und frischer Produkte betont. Doch wertvolle Lebensmittel von bester Qualität wie Fleisch wurden häufig diskreditiert. Dass die ARD damit den Trend einiger Medien folgt, könne kein Rechtfertigungsgrund für den öffentlich-rechtlichen Fernsehsender mit Qualitätsanspruch sein, heißt es. Vor allem die Tierhalter in Deutschland stehen nach Ansicht des DBV vor großen Herausforderungen in der Kommunikation mit Verbrauchern und Medien.

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