Der Ferkelmarkt entwickelt sich freundlich. Das Angebot ist überschaubar und trifft auf stetige Nachfrage. Bei Vollkosten von fast 80 € je 25 kg-Ferkel bleibt die Rechnung für Sauenhalter aber eng. Das könnte sich bald ändern. Die Preisaussichten für den Ferkelmarkt sind positiv:
Das Angebot dürfte in Deutschland noch weiter zurückgehen. „Der Abbau der Sauenhaltung ist immer noch nicht abgeschlossen“, berichtet der Geschäftsführer einer Erzeugergemeinschaft.
Die Futterkosten bröckeln langsam, und die Aussichten für den Schlachtschweinemarkt haben sich etwas verbessert. Die Mäster sind daher bereit, mehr für Ferkel anzulegen.
Auch im Ausland sind Ferkel knapp. Die Dänen berichten von hoher Nachfrage aus Polen, und die Niederländer liefern derzeit rege Richtung Spanien.
„Ich rechne mit mindestens stabilen Ferkelpreisen im Januar“, erklärt ein Viehhändler. Wenn die Mäster ihre „Einstallbremse“ lösen, seien aber auch höhere Notierungen drin.
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Der Ferkelmarkt entwickelt sich freundlich. Das Angebot ist überschaubar und trifft auf stetige Nachfrage. Bei Vollkosten von fast 80 € je 25 kg-Ferkel bleibt die Rechnung für Sauenhalter aber eng. Das könnte sich bald ändern. Die Preisaussichten für den Ferkelmarkt sind positiv:
Das Angebot dürfte in Deutschland noch weiter zurückgehen. „Der Abbau der Sauenhaltung ist immer noch nicht abgeschlossen“, berichtet der Geschäftsführer einer Erzeugergemeinschaft.
Die Futterkosten bröckeln langsam, und die Aussichten für den Schlachtschweinemarkt haben sich etwas verbessert. Die Mäster sind daher bereit, mehr für Ferkel anzulegen.
Auch im Ausland sind Ferkel knapp. Die Dänen berichten von hoher Nachfrage aus Polen, und die Niederländer liefern derzeit rege Richtung Spanien.
„Ich rechne mit mindestens stabilen Ferkelpreisen im Januar“, erklärt ein Viehhändler. Wenn die Mäster ihre „Einstallbremse“ lösen, seien aber auch höhere Notierungen drin.
