Ferkel: Unter Druck

Die Ferkelnotierungen geben immer weiter nach. Bei freien Partien sind die Rückgänge besonders deutlich. Dabei ist das heimische Angebot im Vergleich zu den Vorjahren sogar eher klein, weil in den letzten Monaten zahlreiche Sauenhalter ihre Stalltüren für immer geschlossen haben. Zur Erinnerung: Laut der Maizählung stehen 2021 rund 8% weniger Sauen in deutschen Ställen als im Vorjahr. Doch es fehlt schlicht die Nachfrage, aus...