„Lohnt sich für Lidl“ Premium

Auf dem Kampfelder Hof in Hiddestorf südlich von Hannoverist die Stimmung angesichts der Lidl-Kooperation bedrückt. Cord Baxmann baut hier auf 90 ha u.a. Gemüse an, das er im eigenen Hofladen, über Biokisten und teils auch an den Großhandel verkauft. Baxmann befürchtet, dass die Idee des Bioland-Anbaus nun unter die Räder kommt. „Nur im Hofladen können wir mit Kunden direkt kommunizieren“, sagt...

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