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topplus Aus dem Heft

Nordisch im Abgang

Lesezeit: 1 Minuten

Reben wachsen auch in Schleswig-Holstein und Niedersachsen. Wir haben zwei „Nordwinzer“ besucht und stellen den Weinanbau zwischen Kartoffeläckern und Küste vor.


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Südhang, Steillage, Spätlese... Guter deutscher Wein wächst doch nur südlich von Main und Mosel, oder? Nicht ganz: In Niedersachsen und Schleswig-Holstein haben in den vergangenen Jahren mehrere Pioniere mit dem Weinanbau begonnen, nachdem süddeutsche Pflanzrechte Richtung Norddeutschland abgegeben wurden.


Inzwischen können die ersten „Nordwinzer“ auf mehrjährige Erfahrungen zurückblicken, weitere Neuwinzer sind jetzt in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen in den Weinanbau eingestiegen.


Zwei Winzer, mit Rebflächen auf der Nordseeinsel Föhr und bei Lüneburg, stellen wir auf den folgenden Seiten vor.


christian.brueggemann@topagrar.com

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