Der Markt für HF-Bullenkälber ist freundlich. Das Angebot pendelt leicht zurück, und die Nachfrage ist stabil. Höhere Erzeugerpreise lassen sich bisher zwar nur regional durchsetzen. Das könnte sich in den kommenden Wochen allerdings ändern, meinen Marktteilnehmer. Denn die ersten Kälbermäster planen bereits für das Weihnachtsfest. Das stützt die Nachfrage nach Einstalltieren.
Etwas durchwachsen ist hingegen die Lage bei den typbetonten Kälbern. Mäster sind durch die zuletzt deutlichen Abschläge bei den Schlachtbullen verunsichert. Die Notierungen für Fleckvieh- und Braunviehkälber haben deshalb Federn lassen müssen. In einigen Regionen konnten sich die Erzeugerpreise aber auch knapp behaupten. So aussichtslos sei der Markt deshalb nicht, heißt es. Viele Händler glauben, dass die Einstallpreise wieder anziehen, sobald sich die Schlachterlöse fangen.