Börsenkurse
Einen wichtigen Produktionszweig der Kartoffelwirtschaft stellt der Anbau von Veredelungskartoffeln dar, also Ware, die speziell für die Flocken-, Kloßteig-, Chips- und Pommesherstellung angebaut wird. Hier finden Sie den Veredelungs-Kartoffel-Kurs der Terminbörse EEX (European Energy Exchange,Sitz in Leipzig).
Der Preis für eine Tonne Veredelungskartoffeln wird im jeweiligen Schlusskurs eines jeden Monats ausgegeben; da die Preise täglich variieren, werden zudem die preislichen Veränderungen zum Vortag dargestellt.
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