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topplus Globale Schweinepreiskrise

US-Schweinebestand schrumpft deutlich

Während in Deutschland die Bestände schon seit Jahren schrumpfen, kannten die US-Farmer eigentlich nur Wachstum. Doch nun stößt auch der US-Markt an Grenzen.

Lesezeit: 1 Minuten

Bei der vierteljährlichen Bestandserhebung zum 1.Dezember 2021 wurden in den USA 74,2 Mio. Schweine gezählt. Gegenüber dem Vorjahrestermin ist das ein Rückgang um 4 %, berichtet Heribert Breker von Der Landwirtschaftskammer NRW. Der seit 10 Jahren dauernde Anstieg der US-Schweinebestände wurde damit beendet.

Wesentliche Ursachen sind die Covid-bedingten Beschränkungen auf allen Ebenen der Produktion bis zur Vermarktung. Dazu kommen die um rund 50 % höheren Futter- und Energiekosten. Während US-Farmer im Sommer 2021 bei Schweinepreisen um 2,00 €/kg SG noch Gewinne erzielten, schreiben sie durch den Preisverfall in den Herbstmonaten nun Verluste.

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Die Zahl der für den Markt bestimmten Schweine ist mit -4,4 % überproportional gefallen. Dagegen haben sich die Sauenbestände mit 6,2 Mio. Zuchttiere unverändert zum Vorjahr gehalten.

Bessere Preise erwartet

Die aktuellen US-Schweinepreise liegen bei umgerechnet 1,20 €/kg SG. Steigende Schlachtzahlen bei rückläufiger Nachfrage aus dem In- und Ausland setzten den Markt unter Druck.

Für das 1. Halbjahr 2022 wird an der Chicagoer Börse aber bereits wieder mit Kursen über 1,50 €/kg gehandelt. Darin kommt die Erwartung zum Ausdruck, dass der gefallene Schweinebestand für die saisonal steigende Nachfrage vergleichsweise knapp sein wird.

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