Die große Beliebtheit der gängigsten Kartoffelprodukte, allen voran tiefgekühlte Pommes frites, wurde durch das Marktforschungsinstitut GfK auch für 2015 bestätigt.

 

Dabei wurden erstmals wieder mehr Pommes frites für die Fritteuse gekauft und weniger für den Backofen. Letztere halten aber immerhin noch einen Anteil von 68 Prozent, wie aus der Analyse der Einkäufe privater Haushalte hervorging.

 

Der Handel senkte die Preise für Pommes frites im vergangenen Jahr wieder auf das Niveau von 2013. Im Schnitt kostete das Kilogramm TK-Pommes frites 1,28 Euro und damit 6 Prozent weniger als im Jahr zuvor.

Von einer guten Nachfrage haben vor allem die Food-Vollsortimenter profitiert, die 3 Prozent mehr TK-Fritten verkauften. Die Discounter haben zwar etwas an Absatz eingebüßt, binden aber immerhin einen Marktanteil von 53,5 Prozent an sich. (AMI)