Die European Energy Exchange (EEX) will im ersten Halbjahr 2018 einen Flüssigmilch-Future einführen. Damit wäre die EEX die erste europäische Börse, die ein Flüssigmilch-Produkt zum Handel anbietet. Die Kontraktgröße soll 25.000 kg Milch betragen. Die finanzielle Abwicklung des Futures erfolgt gegen einen Flüssigmilch-Index, der derzeit von der EEX entwickelt wird. Die Einführung ist vorbehaltlich der Zustimmung des Börsenrats.

 

„Grundsätzlich ist bereits heute an der EEX mittels Butter- und Magermilchpulver-Kontrakten eine synthetische Absicherung von Flüssigmilch möglich. Mit der Einführung von Flüssigmilch-Futures bieten wir vor allem Molkereien, deren Verwertung nicht auf Butter und Pulver ausgerichtet ist, aber auch Milcherzeugern ein weiteres Instrument zur direkten Preisabsicherung“, so Sascha Siegel, Head of Agricultural Commodities der EEX.



Den Handel mit Agrarprodukten bietet die EEX schon einige Jahre an. Dabei wuchs zuletzt vor allem der Handel mit Milchprodukten, zu denen Butter-, Magermilchpulver- und Molkenpulver-Futures zählen. Im vergangenen Jahr konnte die EEX mit 82.050 Tonnen Warenäquivalent (entspricht 16.410 Kontrakten) einen neuen Jahresrekord am Terminmarkt für Milchprodukte verzeichnen. Seit Jahresbeginn 2017 wurden bereits 92.700 Tonnen an der EEX gehandelt und damit mehr als im Gesamtjahr 2016.