Aus vielen Regionen wird berichtet, dass der Kartoffelabsatz vor Ostern sehr rege war. Die Beschaffung der Rohware war für die Abpacker problemlos möglich. Das gute Geschäft spiegelte sich zuletzt in einem belebten übergebietlichen Verkauf in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt wider, nicht aber in veränderten Preisen. Selbst für Kühlhausware konnten im Norden bestenfalls in wenigen Ausnahmefällen kleine Aufschläge realisiert werden. Auch der Verkauf von Frühkartoffeln aus Importen war trotz des frühen Termins von Ostern und des fehlenden hohen Spargelangebots noch zufriedenstellend.

Nachdem der Südwesten Deutschlands bereits während der ersten Märzdekade gut mit der Auspflanzung von Frühkartoffeln vorankam, zog der Norden in der letzten Märzwoche nach. Außerhalb der klimatisch bevorzugten Frühkartoffellagen in Niedersachsen ist allerdings noch nicht viel passiert, vor allem nicht in Schleswig-Holstein oder in Mecklenburg-Vorpommern. AMI