Weltweite Milchproduktion

Gestiegene Milcherzeugung bei den Global Playern

Ein Plus bei der Milchmenge verzeichnen die weltweit wichtigsten Milcherzeugerländer im laufenden Jahr.

Das Milchaufkommen auf der Nordhalbkugel liegt weiterhin über der Vorjahreslinie, jedoch schwächte sich das Wachstum zuletzt ab, von 2,0 Prozent im Juli auf einen Zuwachs gegenüber dem Vorjahresmonat um 0,9 Prozent im August. Damit setzte sich der Wachstumskurs, jedoch mit uneinheitlichen Zuwächsen, fort. Hinzu kam in den vergangenen Monaten ein verstärktes Wachstum auf der Südhalbkugel. Im Januar 2020 haben die dortigen Erzeuger die Vorjahreslinie noch knapp verfehlt. Im weiteren Verlauf wandelte sich der Rückstand in ein deutliches Plus von 4,7 Prozent im...


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