Jungbullen behaupten sich – Schlachtkühe fallen weiter
Die Nachfrage nach Bullen ist stetig, und die Kurse behaupten sich. Die Unternehmen halten sich Preisforderungen zurück. Preisdruck machen sie hingegen weiterhin bei den Kühen.
Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW
Das Jungbullenangebot ist knapp durchschnittlich und wird stetig nachgefragt. Die Preise bleiben unverändert – wie seit Wochen. Die Schlachter sagen auch zu Wochenbeginn wenig zu den Preisen.
Leicht erhöhtes Angebot an Schlachtkühen
Die Nachfrage geht weiter zurück, die Preise werden zu Wochenbeginn erneut um 5 Cent reduziert. Regional steigt das Angebot, weil jetzt in den Kuhherden aussortiert wird – besser jetzt als Weihnachten!
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.
Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW
Das Jungbullenangebot ist knapp durchschnittlich und wird stetig nachgefragt. Die Preise bleiben unverändert – wie seit Wochen. Die Schlachter sagen auch zu Wochenbeginn wenig zu den Preisen.
Leicht erhöhtes Angebot an Schlachtkühen
Die Nachfrage geht weiter zurück, die Preise werden zu Wochenbeginn erneut um 5 Cent reduziert. Regional steigt das Angebot, weil jetzt in den Kuhherden aussortiert wird – besser jetzt als Weihnachten!
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.
