Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW:
Das Jungbullenangebot ist sehr verhalten. Die Nachfrage wird aber schwächer. Im Grunde passen Angebot und Nachfrage ganz gut zueinander – zumindest bisher noch. Der Preis bleibt daher stehen.
Schlachtkühe sind weiter gesucht
Das Angebot ist unverändert schwach. Die Nachfrage ist zu Jahresbeginn weiter gut. Die Preise steigen um 5 Cent pro kg SG. Die Preise für gute Färsen ändern sich hingegen nicht.
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.
Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW:
Das Jungbullenangebot ist sehr verhalten. Die Nachfrage wird aber schwächer. Im Grunde passen Angebot und Nachfrage ganz gut zueinander – zumindest bisher noch. Der Preis bleibt daher stehen.
Schlachtkühe sind weiter gesucht
Das Angebot ist unverändert schwach. Die Nachfrage ist zu Jahresbeginn weiter gut. Die Preise steigen um 5 Cent pro kg SG. Die Preise für gute Färsen ändern sich hingegen nicht.
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.
