Das Lebendangebot an Jungbullen ist nicht mehr ausreichend und deutschlandweit rückläufig. Gleichzeitig ist die Nachfrage stetig. Beginnend im Süden, begann am Freitag letzter Woche plötzlich eine weitere Preisrally. Mit einem kräftigen Plus von 20 Cent pro kg SG zu Wochenbeginn für die Jungbullen dürfte die „Ostermesse“ aber gelesen sein.
Der Aufschlag für Haltungsform 3 liegt im Mittel jetzt bei 30 Cent, wobei gerade bei den Jungbullen je nach Programm und Zusatzanforderungen der Zuschlag weit gespreizt ist. Insbesondere im Süden werden auch deutlich höhere Zuschläge bezahlt.
Schlachtkühe folgen
Das Lebendangebot an Altkühen fällt fortgesetzt spärlich aus. Die Nachfrage kann nicht gedeckt werden. Die Erzeugerpreise steigen erneut um 10 Cent pro kg SG über alle Handelsklassen.
Zumindest im Nordwesten liegt der Aufschlag für Haltungsform 3 bei 25 Cent pro kg SG, für Haltungsform 4 auch 25 bis 30 Cent – wobei nicht alle Schlachtbetriebe für solche Kühe einen Vermarktungsweg haben. Das Angebot wird größer – verschiedene Molkereien schaffen entsprechende Voraussetzungen.
