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topplus Schlachtrindermarkt​

Jungbullenpreis stabil – Kühe schwächer​

Das Angebot an Jungbullen wird stetig nachgefragt. Die Schlachtunternehmen zahlen unveränderte Preise. ​

Lesezeit: 1 Minuten

Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.

Das Lebendangebot an Jungbullen fällt nur durchschnittlich aus und wird stetig nachgefragt. Die Preise bleiben unverändert.

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Die Nachfrage nach Schlachtkühen geht weiter zurück, die Preise werden zu Wochenbeginn um 3 Cent pro kg SG reduziert. Die Rinderschlachter fordern noch weitergehende Abschläge. Im Hinblick auf ein zwar ausreichendes, aber nicht zu hohes Angebot sollten Sie das aber nicht akzeptieren.

Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt – je nach Region leicht variierend - bei ca. 0,10 bis 0,30 € je kg Schlachtgewicht auf die genannten Preise. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher. Aktuelle Preise finden Sie hier.

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