Einloggen / Registrieren

Startseite

Schlagzeilen
Messen & Termine
Themen
Wir für Euch
Sonstiges

Stilllegung 2024 Agrardiesel-Debatte Bürokratieabbau

Milchmarkt

Milchmenge in den USA stagniert

Die Milchviehhalter in Übersee haben ihre Produktion zuletzt nicht weiter ausgebaut. Auch die Verarbeitung ging zurück.

Lesezeit: 1 Minuten

Die Molkereien in den USA erfassten von Januar bis Mai 2019 mit rund 41.724 Tonnen in etwa die gleiche Milchmenge wie im entsprechenden Vorjahreszeitraum. In der Monatsbetrachtung vom Mai war das Rohstoffaufkommen im Vergleich mit 2018 hingegen leicht rückläufig. Für das laufende Jahr schätzt das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) laut aktueller Daten ein Wachstum der Milcherzeugung um 0,3 Prozent.

Die Herstellung von Milcherzeugnissen nahm sowohl im Mai als auch in der Summe der ersten fünf Monate 2019 überwiegend ab. Am deutlichsten ging dabei die produzierte Menge von Molkenpulver mit einem Minus von 12,8 Prozent zurück. Auch Magermilchpulver wurde in der Summe der ersten fünf Monate weniger hergestellt als im vorangegangenen Jahr. Hier belief sich der Rückgang auf 2,5 Prozent. Um den gleichen Prozentsatz wurde auch die Butterherstellung zurückgefahren.

Das Wichtigste aus Agrarwirtschaft und -politik montags und donnerstags per Mail!

Mit Eintragung zum Newsletter stimme ich der Nutzung meiner E-Mail-Adresse im Rahmen des gewählten Newsletters und zugehörigen Angeboten gemäß der AGBs und den Datenschutzhinweisen zu.

Lediglich Vollmilchpulver konnte nennenswerte Zuwächse verbuchen. Trotz einer im Mai rückläufigen Produktionsmenge weiteten die USA die Herstellung in der Summe um 5,2 Prozent aus. Das Plus kam im Wesentlichen durch die im April deutlich um 78,1 Prozent gesteigerte Herstellung zustande. Auch Käse wurde im laufenden Jahr bislang umfangreicher produziert als 2018. Mit 0,7 Prozent wurde das Vorjahresniveau hingegen nur geringfügig überschritten. AMI

Die Redaktion empfiehlt

top + Letzte Chance: Nur noch bis zum 01.04.24

3 Monate top agrar Digital + 2 Wintermützen GRATIS

Wie zufrieden sind Sie mit topagrar.com?

Was können wir noch verbessern?

Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Vielen Dank für Ihr Feedback!

Wir arbeiten stetig daran, Ihre Erfahrung mit topagrar.com zu verbessern. Dazu ist Ihre Meinung für uns unverzichtbar.