In der krisengeschüttelten Ukraine haben die Nutztierhalter ihre Bestände spürbar reduziert, und die Erzeugung tierischer Veredlungsprodukte sinkt entsprechend. Nach Angaben des Kiewer Staatsdienstes für Statistik gab es Anfang April 2015 nur noch 4,31 Millionen Rinder im Land; das waren 8,9 % weniger als ein Jahr zuvor. Die Zahl der Kühe hat sich dabei binnen Jahresfrist um 6,4 % auf 2,28 Millionen Stück verringert. Die Schweinehaltung wurde innerhalb von zwölf Monaten um 4,2 % auf 7,48 Millionen Tiere eingeschränkt; der Geflügelbestand nahm um 8,6 % auf 194,6 Millionen Stück ab.
Der Schwund der Tiere im Stall machte sich auch in den Produktionsdaten des ersten Quartals 2015 bemerkbar. Den Kiewer Statistikern zufolge ging die Fleischerzeugung gegenüber den ersten drei Monaten 2014 um 2,0 % auf rund 787 900 t Lebendgewicht (LG) zurück. Noch etwas stärker fiel das Produktionsminus bei Milch mit 3,1 % auf 2,0 Mio t aus. Die Erzeugung von Hühnereiern blieb gar um rund ein Zehntel unter dem Vorjahresniveau und belief sich auf 4,2 Milliarden Stück.