Monatelang steckten die Schweinepreise im Keller fest. Nun erholt sich der Markt spürbar. Für die neue Schlachtwoche setzt VEZG die Notierung deutlich nach oben.
Die Lage am Schlachtschweinemarkt entspannt sich weiter. Der Preisanstieg der Vorwoche wurde von den Schlachtunternehmen noch kritisch gesehen und teilweise mit Hauspreisen quittiert. Die VEZG sieht sich aber im Recht, denn das Lebendangebot geht immer weiter zurück und trifft auf eine bessere Nachfrage. Von Überhängen spricht niemand mehr.
Die rote Seite beklagt weiterhin die schwierigen Fleischgeschäfte, konnte den Anstieg aber weitgehend durchsetzen (siehe Fleischmarkt). EU-weit lockern die Regierungen die Coronamaßnahmen, sodass auch beim Fleischabsatz eine Normalisierung anstehen dürfte. Die VEZG setzt die Notierung für die neue Schlachtwoche erneut nach oben. Aktuelle Preise
Die Ferkelpreise ziehen mit
Der Ferkelmarkt entspannt sich und die Notierungen ziehen bundesweit an. Lediglich aus Süddeutschland soll die Vermarktung von nicht gekoppelten Partien noch etwas haken. Die weitere Erhöhung der Schlachterlöse dürfte die Einstallbereitschaft weiter beleben. Marktteilnehmer gehen im weiteren Verlauf von steigenden Ferkelpreisen aus. Aktuelle Preise
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Die Lage am Schlachtschweinemarkt entspannt sich weiter. Der Preisanstieg der Vorwoche wurde von den Schlachtunternehmen noch kritisch gesehen und teilweise mit Hauspreisen quittiert. Die VEZG sieht sich aber im Recht, denn das Lebendangebot geht immer weiter zurück und trifft auf eine bessere Nachfrage. Von Überhängen spricht niemand mehr.
Die rote Seite beklagt weiterhin die schwierigen Fleischgeschäfte, konnte den Anstieg aber weitgehend durchsetzen (siehe Fleischmarkt). EU-weit lockern die Regierungen die Coronamaßnahmen, sodass auch beim Fleischabsatz eine Normalisierung anstehen dürfte. Die VEZG setzt die Notierung für die neue Schlachtwoche erneut nach oben. Aktuelle Preise
Die Ferkelpreise ziehen mit
Der Ferkelmarkt entspannt sich und die Notierungen ziehen bundesweit an. Lediglich aus Süddeutschland soll die Vermarktung von nicht gekoppelten Partien noch etwas haken. Die weitere Erhöhung der Schlachterlöse dürfte die Einstallbereitschaft weiter beleben. Marktteilnehmer gehen im weiteren Verlauf von steigenden Ferkelpreisen aus. Aktuelle Preise