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US-Schweinebestand auf höchstem Stand seit über 30 Jahren Premium

Anlässlich der vierteljährlichen Inventur der US-Schweinebestände zum 1 Sep. 2019 wurden 77,7 Mio. Schweine gezählt.

Das ist die größte Zahl, die seit dem Jahre 1988 ermittelt wurde. Im Vergleich zum Vorjahreszeitpunkt hat sich der Bestand um 3 % erhöht. Die Zahl der Sauen stieg um 2 % auf 6,43 Mio. Tiere, ebenfalls auf Rekordniveau. Anhand des strukturellen Bestandsaufbaus der Gewichtsklassen ist in den kommenden Wochen und Monaten mit steigenden Schlachtzahlen um die 5 bis 6 % zu rechnen.

Damit ist mit einem weiter anwachsenden Fleischangebot zu rechnen. Verstärkung kommt zusätzlich durch die steigenden...

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Artikel geschrieben von

Christian Brüggemann

Redakteur Markt

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