In Kanada fordert die Trockenheit ihren Tribut. In der jüngsten Ernteschätzung des Landwirtschaftsministeriums wurden die Erwartungen deutlich nach unten geschraubt. Und sollten die Niederschläge weiterhin gering ausfallen, dürfte die Prognosen erneut nach unten korrigiert werden.

Neben den geringeren Ernteerwartungen, gegenüber dem Vorjahr beträgt das Defizit für Weichweizen derzeit zwei Millionen Tonnen, stehen in Kanada auch geringere Vorräte aus der Ernte 2014 zur Verfügung. Als Folge könnte das Gesamtangebot an Weichweizen im Wirtschaftsjahr 2015/16 um fünf Millionen Tonnen geringer ausfallen als im Vorjahr, berichtet die AMI.

Auch wenn sich damit die Nachfrage reduzieren dürfte, gehen die Bestände erneut zurück. Für 2015/16 werden die Endbestände auf 3,5 Millionen Tonnen taxiert, das sind fünf Millionen Tonnen weniger als im Rekordjahr 2013/14.