Insgesamt 455 Käse-Proben von 106 Betrieben aus Österreich, der Schweiz, Deutschland, Italien, der Slowakei, Polen, Tschechien und Russland nahmen an der 15. Käsiade in Tirol teil. Gewonnen hat der „Bio Wiesen Almkäse“ von der österreichischen Kärntnermilch.
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