Das neue staatliche Tierwohlkennzeichen soll den Fleischeinkauf erleichtern. Es kennzeichnet ein Mehr an Tierwohl. Ab 2020 sollen die ersten gekennzeichneten Produkte auf den Markt kommen. Wie sehen...
Mehr als 11 % der Männer und 15 % der Frauen nehmen zu wenig Eiweiß zu sich. Fleisch ist ein wichtiger Nährstofflieferant, der den Körper unter anderem mit essentiellen Proteinen, Vitaminen und...
Mehr als 11 % der Männer und 15 % der Frauen nehmen zu wenig Eiweiß zu sich. Fleisch ist ein wichtiger Nährstofflieferant, der den Körper unter anderem mit essentiellen Proteinen, Vitaminen und...
Die Nachfrage nach Schweinefleisch wird weltweit weiter zunehmen. Besonders die Menschen in Vietnam, Afrika und Brasilien werden laut einer aktuellen Prognose bis zum Jahr 2027 im Vergleich zu 2017...
