Das Besondere an dem Melkzeugtyp „Evanza“ ist nicht auf den ersten Blick erkennbar, denn es liegt im Inneren des Melkbechers. In dem Melkzeug befindet sich kein herkömmliches Zitzengummi aus Silikon oder Gummi, sondern eine sogenannte Kartusche. Diese besteht aus einer Kunststoffhülse, in die ein Zitzengummi mit Silikonlippe und einem dreieckigen Kunststoffschaft eingesetzt wurde. Lediglich die Silikonlippe schaut aus der Hülse heraus. Die Öffnung der Silikonlippe ist 20 mm groß. Hülse und Zitzengummi sind fest miteinander verbunden und die Hülse am oberen Rand abgedichtet, damit keine Milch eindringen kann.