Wie können global induzierten Schwankungsrisiken, z. B. in Preisen oder Mengen, am besten begegnet werden? Wie kann auf die politisch nationalen Abgrenzungstendenzen, wie eine Herkunftskennzeichnung in Nachbarstaaten sinnvoll reagiert werden? Was kann die Wirtschaft selber tun und wo braucht es die politische Unterstützung? Antworten im Video vom Milchforum...
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Das Berliner Milchforum hat sich als traditioneller Treff für die Milchbranche etabliert. Die Tagung wird vom Deutschen Bauernverband und dem Milchindustrie-Verband in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Raiffeisenverband und der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft ausgerichtet.
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