Nischenkulturen ins beste Licht rücken

Nischenkulturen ins beste Licht rücken

Veranstaltungsdatum: 06.05.2021

Dieses Mal dreht sich beim Thema „Nischenkulturen ins beste Licht rücken“ alles um Kulturen, denen bisher vom Anbau bis zur Vermarktung noch wenig Aufmerksamkeit geschenkt wird. f3 wäre nicht f3, wenn wir in diesen Nischen nicht ein großes Potenzial für Start-ups, Landwirte und Landwirtinnen sowie Unternehmen sehen.

Denn Sojabohne, Zuckermais, Lupine, Bataten, Kichererbsen und Co. können unsere Fruchtfolgen erweitern, neue Vermarktungsoptionen öffnen und Foodtrends endlich mehr regional bedienen.

Informationen zum Programm und Anmeldung