UFOP-Perspektivforum 2021: „Klimawandel – Treiber für Innovationen und Prioritätenänderung“

Klimawandel, Farm-to-Fork-Strategie, Kommunikation: Die Vortragsthemen des diesjährigen Perspektivforums sind darauf ausgerichtet, für diese komplexen Herausforderungen Impulse für weitere Diskussionen zu setzen.

Veranstaltungsdatum: 23.09.2021

Klimawandel, Natur- und Umweltschutz und zudem sich ändernde Verbraucherpräferenzen bei Nahrungsmitteln sind einige der Faktoren, die das Tempo des Anpassungsprozesses im Ackerbau bestimmen. Die Farm-to-Fork-Strategie der EU-Kommission wird die Ökologisierung weiter be- schleunigen. Strategien für eine nachhaltige Intensivierung sind erforderlich, um das Ertragsniveau halten zu können. Diese Rahmenbedingungen erzwingen die Erweiterung bzw. Anpassung der Fruchtfolgesysteme und der produktionstechnischen Maßnahmen. Die neue, zukünftig in der Land- schaft sichtbare Fruchtartenvielfalt ist eine Chance für mehr Akzeptanz, schließlich auch Ökosystem- leistungen zu honorieren, die zuvor definiert und validiert werden müssen. Die Verbraucherbindung wird durch mehr Transparenz in der Lieferkette gestärkt, weil die regionale und visualisierte Herkunft im Lebensmittelhandel ausgelobt werden muss. Die Kommunikation ist der Schlüssel.

Hat die Zukunft schon begonnen?

Die Weiterentwicklung der Ackerbaustrategie ist ein evolutionärer, dynamischer und die Betriebe fordernder Prozess. Gemeint ist nicht nur die gewohnten Fruchtfolgesysteme ändern zu müssen, sondern den Fortschritt durch Forschung und Entwicklung bestmöglich betrieblich zu nutzen. Auch hier geht es um Akzeptanz und Kommunikation mit dem Ziel, diese Umstellung unterstützend zu begleiten. Die Vortragsthemen des diesjährigen Perspektivforums sind darauf ausgerichtet, für diese komplexen Herausforderungen Impulse für weitere Diskussionen zu setzen. Es geht auch darum, Perspektiven vorausschauend mitzugestalten statt schlimmstenfalls Korrekturen später einfordern zu müssen. Die Politik gibt leider wenig Anlass für diese Erwartungshaltung – oder? – am Sonntag nach dem Perspektivforum wird gewählt.

Zu der Hybrid-Veranstaltung (Präsenz in Berlin mit begrenzter Teilnehmerzahl, Live unter www.ufop.de) können Sie sich hier anmelden.