Zur Bestimmung der Ertragsverluste bei der Rübenernte hat der Zuckerrübenverband DNZ zusammen mit seinen regionalen Zuckerrübenanbauerverbänden und der Nordzucker AG eine Boniturschablone entwickelt. Einfach 20 Rüben aus der Miete auswählen und mit Hilfe der Schablone den Wurzelbruch bzw. die Köpf- und Entblätterungsqualität und damit den Ertragsverlust ermitteln. Die Schablone ist für Mitglieder bei den Zuckerrübenanbauerverbänden oder bei den Rübenbüros der Nordzucker AG erhältlich.