Die Hauptsaaten für die Rheinprovinz GmbH vertreibt jetzt die neue Braugerstensorte „Leandra“ der Saatzucht Breun in Herzogenaurach.
Wie das Unternehmen mitteilte, wurde die äußerst qualitätsstarke „Avalon“-Kreuzung zwei Tage zuvor vom Bundessortenamt zugelassen. Die strohstabile Sorte überzeuge mit Ertragsstärke und einzigartiger Gesundheit. Keine andere Braugerste in Deutschland sei mit Blick auf die Resistenzen gegen Mehltau, Netzflecken, Rhynchosporium und Zwergrost besser eingestuft worden. Dies mache „Leandra“ vor allem für extensiv wirtschaftende Betriebe interessant.
Auch für Herbstaussaaten in wintermilden Lagen sei sie geeignet. Für eine gute Ernte sorgten auch die gute Halmstabilität und Standfestigkeit sowie die hohen Vollgerste- und Marktwareerträge. Der Vertriebsfirma zufolge können die Mälzereien diese Sorte flexibel mit geringeren Weichgraden und kürzeren Mälzungszeiten einsetzen. Sie eigne sich ideal für moderne Hoch-Kurz-Maischverfahren, da sie neben der höheren Eiweißlösung und den überragenden Friabilimeterwerten auch über eine hervorragende Stickstoffversorgung bei sehr niedrigen beta-Glucan-Gehalten und sehr niedrigen Viskositäten verfüge.
„Leandra“ besitze außerdem eine sehr gute Enzymausstattung und zeige die höchste alpha-Amylase-Aktivität aller bisher in Deutschland zugelassenen Braugersten. Für den Vermehrungsanbau sei Basissaatgut verfügbar.