Vom 17. bis 25. September präsentiert das Soja-Netzwerk den heimischen Soja-Anbau beim Zentral-Landwirtschaftsfest (ZLF) auf der Münchner Theresienwiese in Halle 3.
Ziel des Soja-Netzwerkes ist die Ausweitung und Verbesserung des Anbaues und der Verarbeitung von Sojabohnen in Deutschland. Hierfür wurde ein bundesweites Netzwerk von Demonstrationsbetrieben aufgebaut, das dem Wissenstransfer zwischen Forschung, Beratung und Praxis dient. Im Netzwerk sind 120 ökologisch und konventionell wirtschaftende Betriebe aus 11 Bundesländern eingebunden - der Schwerpunkt des heimischen Soja-Anbaus liegt in Bayern und Baden-Württemberg.
Für Fragen rund um den heimischen Soja-Anbau stehen am Stand des bundesweiten Soja-Netzwerkes in der Halle 3, am Eingangsbereich zur Gastronomiefläche, von Montag, 19. September bis Freitag, 23. September täglich von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr die Anbauberater des Soja-Netzwerks zur Verfügung.
Das Soja-Netzwerk ist ein Verbundvorhaben der Landesanstalt für Landwirtschaft in Bayern (LfL), der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ), dem Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) sowie der Life Food GmbH – Taifun Tofuprodukte. Das Projekt ist Teil der Eiweißpflanzenstrategie des Bundes. Weitere Informationen unter: www.sojafoerderring.de
