Prozessbiologisch betrachtet ist die Zuckerrübe dank ihrer leicht umsetzbare Zuckerverbindungen ein sehr gut geeignetes Substrat für Biogasanlagen. Das Gesamtverfahren der Zuckerrübenvergärung stellt die Betreiber von Biogasanlagen dagegen vor besondere Herausforderungen. Rechnet sich die Vergärung von Zuckerrüben? Und was müssen Sie bei der Einlagerung und Eindosierung des Substrates in den Fermenter beachten? Antworten auf diese Fragen will das neue KTBL-Heft 120 „Zuckerrüben in Biogasanlagen: Verfahren – Lagerungsverluste – Kosten“ geben. In dem Heft fassen die Mitglieder der KTBL-Arbeitsgruppe „Daten zum Einsatz von Zuckerrüben in Biogasanlagen“ den aktuellen Stand des Wissens über die verschiedenen Verfahren zur Nutzung von Zuckerrüben als Biogassubstrat und die dabei entstehenden Verluste zusammen.
Die Substratkosten werden berechnet und mit denen anderer Substrate verglichen. Die Arbeitsgruppe hat für Anlagenbetreiber und Berater den aktuellen Stand des Wissens zusammengefasst. Die Verfahrensschritte vom Anbau über Lagerung bis hin zur Verwertung werden übersichtlich beschrieben und ökonomisch bewertet. Betrachtet werden sowohl die saisonale Nutzung frischer Rüben als auch die Konservierung von Rübenmus oder ganzen Rüben zur ganzjährigen Einbringung in die Biogasanlage.
Das Heft behandelt u.a. folgende Themen:
- Vorkette: Rübenbereitstellung frei Anlage
- Frischrübeneinsatz
- Rübensilierung
- Silierung von Rübenmus im Erdbecken oder im Hochbehälter
- Ganzrüben-Monosilage
- Mischsilierung
- Einfluss von Lagerung und Silierung auf den spezifischen Gasertrag
- Bereitstellungskosten: Vorkette „frei Anlage“
- Wirtschaftlichkeit des Frischrübeneinsatzes
- Wirtschaftlichkeit von Rübenmus im Erdbecken oder im Hochbehälter
- Wirtschaftlichkeit von Ganzrüben-Monosilage
- Einfluss der Flächenkosten, des Rübenertrags und der Lagerverluste auf die Bereitstellungskosten Prozessleistung und Bereitstellungskosten im Vergleich zu anderen Substraten
Das 48-seitige Heft ist für 9 €, als Download für 7 €, beim Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft (KTBL) e.V. erhältlich. Bestellungen online über die Website www.ktbl.de oder per E-Mail an vertrieb@ktbl.de.