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Handel votiert für eine verpflichtende Haltungskennzeichnung

Greenpeace hat in einer Umfrage im Handel und in der Gastronomie nach einer gesetzlich verpflichtenden Haltungskennzeichnung für Fleisch gefragt. Ein Großteil der marktbeherrschenden Lebensmittelhändler sagt Ja.

Lesezeit: 2 Minuten

Greenpeace hat in einer Umfrage im Handel und in der Gastronomie nach einer gesetzlich verpflichtenden Haltungskennzeichnung für Fleisch gefragt. Ein Großteil der marktbeherrschenden Lebensmittelhändler sagt Ja.


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Die Umweltorganisation Greenpeace hat am Dienstag eine Umfrage bei zwölf Handelsunternehmen und bei vier Gastronomischen-Unternehmen zur Haltungskennzeichnung für Fleisch veröffentlicht. Außerdem hat Greenpeace die Erzeugerverbände für Schwein (ISN) und Geflügel (ZDG) in der Umfrage hinzu gezogen. Ein Großteil der Händler sowie die Erzeuger sagen laut der Umfrage Ja zu einer gesetzlich verpflichtenden Kennzeichnung aus welcher Tierhaltung das Fleisch stammt (siehe Tabelle). Zu den zustimmenden Händlern gehören Aldi, Lidl, Rewe, Kaufland und Tegut. Edeka tut sich mit einer eindeutigen Antwort schwer. Netto und Real antworteten nicht. Unternehmen wie McDonalds, Tank und Rast sowie die LSG Sky Chefs, das Catering-Tochterunternehmen der Deutschen Lufthansa, befürworten laut der Greenpeace-Umfrage ebenfalls eine staatliche Haltungskennzeichnung.


Als Anlass für die Umfrage gibt Greenpeace den Start des Haltungskompass der Discounterkette Lidl an. Lidl will ab Ostern sein komplettes Frischfleischsortiment als erstes Unternehmen freiwillig mit Angaben zur Haltung auszeichnen. „Der Haltungskompass von Lidl ist ein lobenswerter Schritt, es geht aber auch noch besser“, sagt Stephanie Töwe, Landwirtschaftsexpertin von Greenpeace. „Damit jetzt nicht jeder Einzelhändler oder Gastronomiebetrieb mit einer individuellen Lösung kommt, muss die Politik endlich handeln und eine verpflichtende Kennzeichnung auf den Weg bringen“, forderte sie. Greenpeace setzt sich seit längerem öffentlichkeitswirksam für eine mehrstufige und gesetzlich verpflichtende Haltungskennzeichnung ein.


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