Mit einer deutschen Kartoffelernte von insgesamt 10,5 Mio t bis 11,0 Mio t rechnet der Geschäftsführer der Wilhelm Weuthen GmbH & Co. KG, Ferdi Buffen.

Trotz mäßiger Ernte könne 2016 wirtschaftlich gesehen ein gutes Kartoffeljahr werden, erklärte Buffen beim Weuthen-Kartoffeltag, den das Tochterunternehmen der Raiffeisen Waren-Zentrale Rheinland (RWZ) kürzlich in Schwalmtal ausrichtete. Ausschlaggebend dafür sei die dynamisch wachsende Nachfrage der Verarbeitungsindustrie.

Mit Blick auf die diesjährige Marktentwicklung stellte Buffen fest, dass in der Haupternte für 100 kg Speisekartoffeln Preise zwischen 15 Euro bis 20 Euro zu erwarten seien. Für die Standardware würden die Ab-Feld-Preise zwischen 12 Euro/dt und 14 Euro/dt liegen, bei gefragten Sorten zwischen 14 Euro/dt und 15,50 Euro/dt.

Seine „positive Einschätzung“ der Preisentwicklung sieht der Weuthen-Geschäftsführer durch den derzeitigen Terminmarkt und das Marktumfeld bestätigt. Buffen appellierte indes an die Verarbeiter, die Vorzüglichkeit von Sorten und Lieferzeiten besser zu honorieren und Ertragsdefizite zu kompensieren, denn „die Rohstoffsicherheit ist bei allen geplanten Investitionen ein sehr wichtiger Faktor“. Die RWZ-Gruppe vermarktete im vergangenen Kalenderjahr insgesamt 2,05 Mio t Kartoffeln.