Einen ziemlich offenen Einblick in die Entscheidungsfindung bei Aldi Süd gab vor Kurzem die beim Discounter für Kundenbeziehungen verantwortliche Managerin Natascha Vrchoticky: „Der Preis ist und bleibt wichtig. Andererseits merken wir aber, dass er für viele Kunden nicht mehr ausschlaggebend ist“, sagte sie der „Lebensmittelzeitung“.

Etwa 1 700 Anfragen bekomme Aldi Süd täglich, davon die Hälfte über Social Media-Kanäle. „Wir lesen und bewerten nahezu jeden Kommentar“, betonte Vrchoticky. „Darüber erkennen wir schnell wichtige Trends.“ Der Kunde sei heute interessierter und wolle möglichst viel über Unternehmen, Artikel und Herkunft der Produkte wissen.

„Der Trend bei Lebensmitteln geht klar in Richtung Bio sowie gesunde, bewusste Ernährung. Deshalb haben wir in jüngster Vergangenheit unseren Frischebereich sowie das Bio- und Veggiesortiment ausgebaut.

Aldi Süd hat den Bereich Kundenbindung und Kundenservice auch personell stark ausgebaut. Heute sind dafür nach Informationen der „Lebensmittelzeitung“ 50 Mitarbeiter aktiv. Zehnmal so viele wie vor zehn Jahren.

Diese Meldung stammt aus der neuen top agrar 6/2018, die Sie Ende der Woche in der Post haben...