Bio-Milchpreise bleiben oben top agrar premium

Milch Biomilch profitiert von hoher Nachfrage
Bild: Tirolmilch
Im November 2017 zahlten die Molkereien für ökologisch erzeugte Milch mit 4,0 Prozent Fett und 3,4 Prozent Eiweiß in Deutschland im Bundesschnitt 49,3 Cent je Kilogramm. Das geht aus einer Schätzung der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) hervor. Damit blieb der Preis gegenüber dem Vormonat nahezu unverändert.