Der FHB-Absetzer-Markt am 23. August in Krefeld hatte mit knapp 600 Tieren eine gute Auftriebszahl. Wie das Fleischrinder-Herdbuch Bonn e. V. (FHB) berichtet, wurde der Markt dabei zügig geräumt. Die Käufer der Jungtiere, das zeigte auch der erste „Krefelder Herbstmarkt“ in diesem Jahr, ist sehr qualitätsorientiert. Kälber aus der Mutterkuhhaltung, die nach einer ordnungsgemäßen, problemlosen Mast für ihre Schlachtkörper in der Klassifizierung ein „E“ bzw. mindestens ein „U“ und eine entsprechende „Fettauflage“ erwarten lassen, sind gefragt.

 

Das Auktionslot der Jungtiere zeigte im Mittel eine gute Qualität. Die gute Entwicklung der männlichen Tiere spiegelt das beachtliche Durchschnittsgewicht mit knapp 300 kg wieder. Mit rund 284 kg lagen die Jungfärsen hier ebenfalls in einem ordentlichen Bereich. Der Steigpreis der Jungbullen lag im Mittel bei guten 3,32 €/kg (ohne MwSt.), dass der weiblichen Tiere bei 2,45 €/kg (ohne MwSt.). Spitzentiere erhielten wieder beachtliche Preiszuschläge.



Der FHB animiert Interessenten nochmals ausdrücklich sich an Auktionsvermarktungen zu beteiligen. „Eine gemeinsame Vermarktung ist ein wichtiger Garant für eine transparente, gute Preisfindung“, stellt der Geschäftsführer des FHB Dr. Josef Dissen klar.

 

Die nächsten FHB-Absetzer-Märkte sind am Donnerstag, 07. September 2017 in Meschede und am Mittwoch, 20. September 2017 in Krefeld.