In ihrer ersten Flächenschätzung erwartet die Braugerstengemeinschaft keine nennenswerte Veränderung der Sommergerstenfläche in Deutschland. Auf Basis der Meldungen der Landesbraugerstenverbände werden rund 340.000 Hektar prognostiziert. Zur Ernte 2016 waren es 342.500 Hektar gewesen. Während der Sommergerstenanbau in Mecklenburg-Vorpommern zur Ernte 2017 nach dem Extremjahr 2015 wieder auf den Wert von 2015 zurückfällt, wird in Bayern mehr Fläche erwartet. Beides gleicht sich nahezu aus. In anderen Bundesländern soll es keine großen Flächenveränderungen gegeben haben.

Derweil ist die Aussaat in vollem Gange und kann voraussichtlich bis Ende März größtenteils abgeschlossen werden. Etwa 50 Prozent der prognostizierten Anbaufläche für Sommergerste ist bereits bestellt. Das Sortenspektrum wird von Avalon, Solist Quench und Catamaran dominiert. Die Sorte RGT Planet wird von der deutschen Brauwirtschaft größtenteils für die Verarbeitung abgelehnt, befindet sich jedoch in vielen Bundesländern in kleinem Umfang im Anbau. AMI