Auch die US-Amerikaner profitieren von der Fleischnachfrage am Weltmarkt. Mit einem Gesamtvolumen von gut 442.000 t ist der Schweinefleischexport der USA im ersten Quartal 2017 gegenüber den ersten drei Monaten des Vorjahres um 19 % gestiegen. Höhere Durchschnittspreise ließen den Exportwert sogar um 24 % auf 1,14 Mrd. US $ wachsen, berichtet der Verband der Fleischwirtschaft (VDF).



Ermöglicht wurde die starke Ausdehnung der Exportmenge durch einen Produktionsanstieg infolge der Schweinebestandserweiterung um 4 % bzw. rund 2,6 Mio. Schweine auf einen Gesamtbestand von gut 71,5 Mio. Schweinen, die im Dezember 2016 in den USA gezählt wurden.



Die bedeutendsten Wachstumsmärkte für die US-amerikanischen Exporteure waren im ersten Quartal Mexiko (+37 % auf 161.000 t), Südkorea (+32 % auf 48.000 t) und Kanada (+24 % auf 26.000 t). Die Ausfuhren nach Japan nahmen weniger stark zu und beliefen sich auf 95.000 t (+7 %).



Nach dem starken Anstieg der Lieferungen nach China im vergangenen Jahr (+83 %) sank die Exportmenge dorthin im ersten Quartal 2017 um rund 15 %. Mit rund 36.000 t belegt China nun den 4. Rang der Hauptzielländer.



Für den weiteren Verlauf des Jahres 2017 wird vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) ein weiteres Wachstum der US-amerikanischen Produktion um 5 % erwartet. Die amerikanische Regierung wird einen weiteren Anstieg der Exporte durch begleitende diplomatische Bemühungen unterstützen.